Ecoandino SAC

 
  RUC: 20419184111


 Razón Social: ECOANDINO S.A.C.

 Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada

 Condición: Activo

 Fecha Inicio Actividades: 21 / Julio / 1999

 Actividad Comercial: Elab. Frutas, Leg. y Hortalizas.

 CIIU: 15130

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 Dirección Legal: Cal. los Tulipanes Nro. 188 Int. 402

 Distrito / Ciudad: Santiago de Surco

 Departamento: Lima

 Teléfonos: 6527832




Ecoandino SAC es una empresa peruana, constituida en 1998, la cual se dedicada a la producción y venta de productos naturales. Dentro de sus principales insumos encontramos productos tales como la lúcuma, el achiote, algarrobo, arracacha, cacao, caigua, camu camu, maca, sangre de grado, muña, maíz morado, entre otros. La empresa sigue de cerca todo el proceso de desarrollo de los productos que utilizan para la elaboración de sus productos; para así, poder garantizar su calidad. Posee plantas en el altiplano de Junín, en Oxapampa y tienen en proyecto una nueva planta en la ciudad de Concepción (Junín). Para obtener los insumos que aún no cultivan trabajan asociados con pequeños productores agrícolas confiables.

Misión:
Producir y comercializar productos saludables fabricados a base de alimentos y plantas medicinales andinas con certificación orgánica y bajo normas de calidad nacional e internacional. Comprometida con la búsqueda de la satisfacción de nuestros clientes y el desarrollo en el área de promoción social, económica y de conservación de la biodiversidad que contribuya a que los diferentes participantes en las cadenas productivas pertinentes mejoren su calidad de vida.

Visión:
Ser una empresa líder en el mercado de productos saludables andinos, de tal manera que nuestros productos sean una vitrina para dar a conocer al Perú y al mundo las bondades y beneficios de los productos andinos orgánicos.


Responsabilidad social
Ecoandino, no solo está generando más empleo para la población local de los pequeños productores agrícolas a los que les compra sus productos, sino que además, los asesora en su organización como pequeños empresarios mediante capacitación y apoyo financiero. Con ello logra una mejora en la calidad de vida de los pobladores. Ecoandino, está comprometido con el comercio justo:

• A parte de darles adelantos, a sus proveedores, les pagan precios justos y los capacitan en aspectos económicos y sociales dentro del concepto de sustentabilidad económica y medio ambiente.

• Pagan a sus trabajadores salarios justos y siguen todas las leyes laborales.

• Animan a sus clientes a apreciar y apoyar el comercio justo.

También brinda apoyo social a ciertas ONG’s con sus productos, como harina de maca como ingrediente en el enriquecimiento de desayunos para niños de las zonas menos recursos económicos. Además, apoya a diversas investigaciones en el campo agronómico, de procesamiento, análisis y mercadeo.


Sus certificaciones:

• Orgánica, emitida por Control Unión de Holanda, para la Unión Europea, Estados Unidos (NOP) y Japón (JAS).

• Orgánica, emitida por Naturland de Alemania, para la Unión Europea, Estados Unidos (NOP) y Japón (JAS).

• Comercio Justo, miembro de Fair Trade Federation.

• Kosher, para el mercado judío.

• Miembro de International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)


Productos:

MACA

Harina de maca:

• Bolsa de 100 gramos

• Bolsa de 500 gramos

• Frasco de 150 gramos

• Frasco de 180 gramos

Maca Gelatinizada

• Bolsa de 100 gramos

• Frasco de 150 gramos

• Frasco de 180 gramos

Cápsulas vegetales

• Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de harina de maca

• Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de maca gelatinizada

• Frasco de 100 cápsulas orgánicas de 500 mg de harina de maca

• Frasco de 100 cápsulas orgánicas de 500 mg de maca gelatinizada

Licor de maca

• Imperial 750 ml elaborado en aguardiente

• Golden imperial 750 ml elaborado a base de pisco quebranta

PISCO

• Pisco quebranta Samaniego 750 ml con denominación de origen

YACÓN

• Jarabe de yacón: frasco de 250 gramos

• Rodajas de yacón: bolsa de 20 gramos

• Infusión de yacón en bolsas filtrantes

También prepara productos a pedido pero la confirmación depende de la estacionalidad de las cosechas.

Cadena de Valor de la Lúcuma

Apoyo del Estado al Biocomercio

Las diversas entidades que participan en el fomento del Biocomercio, son presentados en la siguiente diapositiva, hecha por la página Web de BiocomercioPerú:

¿Cómo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio?

• Principio 1 Conservación de la Biodiversidad

Reflejando el primer objetivo del Convenio de Diversidad Biológica, este principio busca que las organizaciones contribuyan al mantenimiento de la diversidad biológica en todas sus escalas (genes, especies, ecosistemas)

En este primer principio, la empresa ECOANDINO SAC cumple perfectamente los estándares pues tiene un intensivo enfoque en lo que se refiere a la protección de las áreas de producción de sus diferentes insumos productivos, no solo de la lúcuma.

• Principio 2 Uso sostenible de la biodiversidad

Este principio apoya la implementación del segundo objetivo del Convenio de Diversidad Biológica. Con este principio se busca que los productos del biocomercio se obtengan bajo sistemas que permitan y demuestren la sostenibilidad del recurso utilizado y del ecosistema involucrado.

Esta empresa también cuida el recurso productivo en sí, evitándose la sobre recolección de la lúcuma y de todas sus materias primas. Tiene muy bien definidos sus instrumentos para la aplicación de buenas prácticas de manejo y monitoreo de los procesos productivos.

• Principio 3 Distribución justa y equitativa de beneficios derivados del uso de la biodiversidad.

Este principio apoya al tercer objetivo del Convenio de Diversidad Biológica, así como también a sus demás requisitos referidos a la distribución equitativa de beneficios. El tercer objetivo del Convenio se refiere al acceso y a la distribución de los beneficios en el marco de los recursos genéticos, exigiendo que se cuente, por ejemplo, con un consentimiento informado previo y con términos mutuamente acordados entre las partes.

En este aspecto ECOANDINO también cumple adecuadamente pues se da una remuneración justa entre los márgenes de la ley. Igual se recomendaría que para casos de aumentar la productividad podrían intentarse mejores incentivos para los productores agrícolas.

• Principio 4 Sostenibilidad socio-económica (de gestión, productiva, financiera y de mercado)

La competitividad en el ámbito del Biocomercio debería resultar en que los productos manejados sosteniblemente logren posicionarse en los mercados específicos y mantenerse en ellos por el tiempo suficiente para generar los beneficios esperados.

En este aspecto, la empresa se encuentra bastante debilitada pues no tiene una estrategia intensiva de competencia por diferenciación aprovechando la calidad y reconocimiento de los productos que exporta. Podría mejorar su rentabilidad si define sus estrategias competitivas de una manera más agresiva.

• Principio 5 Cumplimiento de la legislación nacional e internacional

El cumplimiento de toda legislación y regulación relevante es fundamental para la legitimación de las organizaciones y el acceso de sus productos a los mercados.

La empresa cumple con buenas practicas para la exportación, asi como dentro del país.

• Principio 6 Respeto de los derechos de los actores involucrados en el Biocomercio.

La generación de capital social es uno de los pilares del desarrollo sostenible, por esta razón el respeto de los derechos de los actores que de una u otra manera interactúan con la iniciativa y la generación de desarrollo local son fundamentales en la gestión de una iniciativa de Biocomercio.

En este aspecto la empresa se encuentra actuando bastante bien, sobretodo por las regulaciones políticas que debe cumplir,

• Principio 7 Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los recursos naturales y a los conocimientos.

Tener claridad sobre sus derechos es fundamental para el manejo responsable de una iniciativa. Solamente así podrá la iniciativa realizar las inversiones a largo plazo necesarias e implementar las medidas de manejo vinculadas a asegurar la sostenibilidad. Al mismo tiempo esta claridad permite establecer las responsabilidades de cada sector en el manejo de las especies.

En este aspecto la empresa se encuentra en desarrollo pues si bien cumple con la preservación y sostenibilidad del producto del biocomercio exportado, en lo que respecta al largo plazo aun no se encuentra correctamente proyectada como para perdurar.

Costos de producción y de inversión

A nivel local los mayoristas compran y acopian la producción de lúcuma en chacras pequeñas, siendo ellos quienes manejan los precios. Sin embargo, en hectáreas tecnificadas existe libre juego entre la oferta y demanda de los productores y mayoristas. El precio en chacra que percibe el productor es de US$ 1,7 por Kg, el cual es vendido por el mayorista a un precio de US$2,8 por Kg. aproximadamente.


Los costos de inversión promedio por hectárea con sistema de riego para la zona de la costa es de 12.4 mil dólares. Para el caso de agricultores que poseen tierras la inversión promedio es 5.4 mil dólares. Cabe indicar que el costo de inversión varía dependiendo principalmente del sistema de riego utilizado, llegando a sistemas con tecnología de punta a un costo de US$ 2,500. En zonas cercanas al río no se requiere de la construcción de pozos.

FUENTE:
• www.mincetur.gob.pe/COMERCIO/OTROS/penx/.../Lucuma.pdf -

• 1.bp.blogspot.com/.../L2LKVF4CfCA/s400/2007.bmp

Una Buena Noticia

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) informó que a más tardar en un mes contará con un estudio que permitirá incrementar las exportaciones de lúcuma.


El coordinador general de Agro y Agroindustria de Promperú, Willy Arteaga, indicó que en el marco de la Comisión de Producto Bandera (Coproba) se ha desarrollado un plan estratégico de la lúcuma, en el que se identificó la necesidad de mejorar el procesamiento industrial de este producto.

“Las formas actuales de los procesos productivos de la lúcuma en Perú son costosas y en algunos otros pierden la esencia de la fruta, como son los casos de la pulpa congelada o en polvo”, declaró.

Detalló que el mencionado estudio, financiado conjuntamente por el sector público y privado, tiene como objetivo impulsar el consumo interno además de la exportación.

“Al cierre del año pasado, las exportaciones peruanas de lúcuma al mundo sumaron 250 mil dólares (90,000 toneladas), teniendo como principal mercado a Estados unidos (90 por ciento) y Chile.”

Comentó que para este año se prevé un incremento superior en 30 por ciento en los envíos al extranjero, impulsado por una mayor demanda y mejor oferta.

“Hasta hace algunos años, las plantas de las empresas dedicadas a este negocio contaban con bajas condiciones de higiene, lo cual hacía que el producto final no tuviera calidad”, mencionó Arteaga.

Sin embargo, ahora con una mejor industrialización y condiciones fitosanitarias más estrictas, la producción tendrá un control de calidad mucho mejor.

“Entre los destinos que podrían trabajarse este año están Japón, donde se demanda el producto por su característica exótica; y Europa (Italia, Francia, Alemania y Holanda), por la importancia de la industria de la heladería y pastelería.”


FUENTE: La Republica (http://www.larepublica.pe/economia/20/02/2009/promperu-incrementara-exportaciones-de-lucuma)

Tema controvercial

En Perú, la demanda actual es principalmente interna ya que las exportaciones representan menos del 1% del total producido. Es decir, se presentan pocas ganancias pues consumimos lo que produccimos.


Sin embargo, la producción local está creciendo progresivamente, lo que se refleja en el crecimiento sostenido de los últimos diez años, en los que pasó de 2,248 TM en 1997 a 9,489 TM en 2006, aunque con mayor dinámica en los últimos cinco años (17% promedio anual), lo que ha generado mejores de precios para los productores, de S/ 0.93 a S/. 1.66 por kg. en dicho lapso.